zondag, 28 februari 2010

Recept van de week - abrikozentaart

Abrikozentaart

1 taartvorm van 22 cm
1 schijf bladerdeeg
24 abrikozen
6 soeplepels amandelschilfers
2 eieren
35 gr maizetmeel
175 gr suiker
100 gr gesmolten boter

Ontpit de abrikozen en snijd ze in 4. Schik het bladerdeeg in de taartvorm en vul met de abrikozen.
Meng ondertussen de eieren met het maiszetmeel, de suiker, de amandelschilfers
en de gesmolten boter.
Overgiet er de abrikozen mee.

Bak het geheel 35 à 40 min een voorverwarmde oven van 180°C.

06:45 Gepost door M@rtine in Recepten | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.