zondag, 28 augustus 2005

Recept van de week

Lychee-zalm aperitiefhapje

- 12 verse lychees
- potje roomkaas met kruiden
- 2 plakken gerookte zalm

Pel 12 verse lychees en verwijder de pit voorzichtig.
Buig de lychees als een bloem open.
Spuit hierin een toef verse kaas met kruiden.
Snij van 2 plakken gerookte zalm 12 reepjes, even breed als de lychees.
Rol elke lychee in een reepje zalm en steek hem vast met een prikker.

Heel simpel en toch lekker.

15:18 Gepost door M@rtine | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.